Hruška

20. březen 2012 | 17.23 |

Hruška je ovoce, plod hrušně, který je malvice. Plody vyšlechtěných odrůd jsou jedlé a chutné.

Tyto šťavnaté plody vyšlechtěných odrůd se podle doby dozrávání respektive sklizně dělí na letní, podzimní a zimní. Přičemž letní jsou nejméně trvanlivé a zimní naopak vydrží nejdéle. Hrušky je možno skladovat, nevydrží ale tak dlouho jako jablka.

Hrušky jsou ovoce s velmi nízkým obsahem vitamínu C. Nezanedbatelný je ovšem výskyt vitamínu B, a to hlavně pod slupkou.

100 g hrušek má přibližně 51 kJ a 213 kcal.

Příklady odrůd rezistentních k strupovitosti a padlí jabloňovému (trend začátku 21 stol.):

  • Bohemica – pozdně zimní, dlouhá skladovatelnost
  • Decora – zimní, šťavnaté plody, načervenalá líčka
  • Dicolor – zimní, atraktivní vzhled barevných plodů, příjemná aromatická chuť
  • Erika – raně zimní, sladce navinulé chuti

Pro plody hrušně asijské se vžilo označení Naši, i když je správně "Naš-Li", neboť "Li" znamená v čínštině hrušeň.

Soubor:Pears.jpg

Zpět na hlavní stranu blogu

Hodnocení

1 · 2 · 3 · 4 · 5
známka: 0.00 (0x)
známkování jako ve škole: 1 = nejlepší, 5 = nejhorší

Komentáře

 zatím nebyl vložen žádný komentář