Strom (arbor) je růstová forma vyšších rostlin. Prýt (nadzemní část) stromu se skládá ze zdřevnatělé nevětvené spodní části - kmene, který se v určité výšce nad zemí dělí na jednotlivé větve (na rozdíl od keře, kde k větvení dochází již u země, nebo těsně nad zemí). Horní část stromu, kde dochází k větvení, se nazývá koruna.
Různý způsob větvení dává každému druhu charakteristický tvar. Tento tvar může být dále ovlivněn prostředím, ve kterém strom roste (zda roste osamoceně nebo uvnitř porostu - lesa).
Stromy se někdy člení podle dosahované výšky na podkategorie:
Výška stromů se pohybuje od několika centimetrů po více než 100 metrů. Nejvyšším žijícím stromem je sekvoj vždyzelená (Sequoia sempervirens) "Hyperion" v Redwood National and State Parks v Kalifornii s výškou 115,5 m.